Activités
La salade d'halloween de didoulina
Yeux de crapaud à la poudre des ténèbres
pour 6 personnes
préparation : 10 minutes
cuisson : 10 minutes
ingrédients :
- 6 cuillères à soupe de lave volcanique (mayonnaise)
- 6 yeux de crapaud (oeufs)
- 200 g de toile d'araignée (mâche)
- 30 g d'oreilles de souris (pignons)
- 1 cuillère à café de poudre des ténèbres (cumin)
- 2 cuillères à soupe d'huile de coude (huile d'olive)
- sel, poivre
- 1 jus de fruit défendu ( citron)
préparation:
1° faite cuire les yeux de crapaud durs dans un chaudron d'eau chaude pendant 10 minute. Otez les coquilles.
2° faite griller les oreilles de souris dans un poêlon.
3° ajoutez la moitié du jus de fruit défendu et la poudre des ténèbres à la lave volcanique.
4° lavez et nettoyez les toiles d'araignée. Salez et poivrez. Ajouter l'huile de coude et le reste de jus de fruit défendu.
5° mettez les toiles d'araignée dans des gamelles individuelles. Tranchez en 2 les yeux de crapaud. Posez-les dessus. Recouvrez-le d'1 cuillère à café de lave volcanique à la poudre des ténèbres. Parsemez d'oreilles de souris grillées.
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