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les recettes gourmande de electra86
Oeufs cocotte jambon-gruyère
Préparation : 15 min
Cuisson : 5 min
Ingredient (pour 4 personnes):
-4 cuillères à soupes de crème fraiche
-4 fines tranches de gruyère
-4 oeufs
-2 tranches de jambon
-1 peu de beurre
-persil haché
-noix de muscade râpée
-sel et poivre
Préparation
-Beurre 4 ramequins avec un papier essuie-tout ou un pinceau
-Découpe le jambon en lamelles,place les lamelles dans les ramequins
-Ajoute les tranches de fromage et pincée de noix de muscade râpée
-Casse les oeufs entier dans les ramequins sans percer le jaune,sale et poivre
-Saupoudre de persil etenfin dépose une cuillère de crème
-Allume le four à 210°c(thermostat 7)
-Place les ramequins dans un plat plus grand,verse de l'eau dans le plat (fait toi aider) ,ainsi les ramequins sont dans un bain-marie
-Enfoure et laisse cuire pendant 7 minutes
Pour la prochaine fois Un brownie aux noix
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